Johanna’s favorieten buffet

Een warm- en koud buffet met veel verse groenten en kruiden. Als koude gerechten wordt o.a. salades geserveerd zoals kerstomaat met gekarameliseerde rode ui, komkommer met bleekselderij en feta, verschillende vleeswaren, een kaasplankje, gekarameliseerde sjalotten met tijm, tapenade, olijven en stokbrood. Warme gerechten: Kip uit de oven, gehaktbrood met dragon en appelgelei, warme groenten en aardappels uit de oven.